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Tech sheet
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Linea Souvignier Gris
Type:
still wine
Color:
white
Appellation:
Austria (Wein aus Österreich)
Region:
Austria > Steiermark
Grape varieties
Souvignier Gris
Prices and Online Ordering
You need to be logged in to access prices, stock information and online ordering.
Styles
Hard facts
Vineyard
Altitude:
350m (1,150 feet)
Exposure:
south, southwest
Age of the vines:
5
Slope:
steep
Soil:
sand loam
Vineyard or specific area:
Mitteregg
Winemaking
Harvest:
Unknown
Bottling:
Unknown
Elevage:
neutral oak
Type of closure:
natural organic cork
Winemaking notes:
Spontaneous fermentation and malolactic in 600L oak barrels after 3 days of maceration; 20% spends 1 month on the must.
Elevage details:
Matured in 600L oak barrels on full lees for 12 months with air symbiosis, then spends the rest of time on fine lees until bottling. 5mg/L of sulfur added before bottling.
Facts
ABV:
13%
Total Acidity:
6.3g/l
Residual sugar:
0.4g/l
Wines
100% artisans vignerons
Nous sommes dédiés et engagés à supporter les vins d'artisans vignerons. Des vins vrais, produits par de vrais artisans, de la nouvelle génération de vins naturels aux classiques bourguignons les plus traditionnels. Désolé, pas de vin industriel ici.
Vendre le vin est un art, tout autant que le faire
Nous ne sommes pas un site Direct-to-Consumer de plus. Nous ne vendons pas aux particuliers mais équipons les vendeurs, sommeliers et cavistes d'outils efficaces pour qu'ils puissent se concentrer sur leur art.
Aussi liquide que le vin
Nous pensons que le commerce devrait être aussi liquide que le vin. Processus, transactions et informations devraient circuler comme un bon vin dans un verre Zalto. C'est là qu'une plate-forme digitale peut aider.
Les Vignerons d'abord
Pour un marché efficace et viable, il faut commencer par se préoccuper des producteurs. Ceci ne peut arriver qu'en étant équitable et transparent pour ceux-ci d'abord, et ensuite pour tous les acteurs apportant de la valeur.
Linea Souvignier Gris
Type:
still wine
Color:
white
Appellation:
Austria (Wein aus Österreich)
Region:
Austria > Steiermark
Grape varieties
Souvignier Gris
Styles
Hard facts
Vineyard
Altitude:
350m (1,150 feet)
Exposure:
south, southwest
Age of the vines:
5
Slope:
steep
Soil:
sand loam
Vineyard or specific area:
Mitteregg
Winemaking
Harvest:
Unknown
Bottling:
Unknown
Elevage:
neutral oak
Type of closure:
natural organic cork
Winemaking notes:
Spontaneous fermentation and malolactic in 600L oak barrels after 3 days of maceration; 20% spends 1 month on the must.
Elevage details:
Matured in 600L oak barrels on full lees for 12 months with air symbiosis, then spends the rest of time on fine lees until bottling. 5mg/L of sulfur added before bottling.
Facts
ABV:
13%
Total Acidity:
6.3g/l
Residual sugar:
0.4g/l