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Ploder-Rosenberg

Linea Souvignier Gris

wine info image

Type:

still wine

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Color:

white

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Appellation:

Austria (Wein aus Österreich)

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Region:

Austria > Steiermark

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Grape varieties

Souvignier Gris

Prices and Online Ordering

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Styles


Funky
Skin-contact (orange)

Hard facts


Biodynamic (Demeter certified)
Organic certified (Euro leaf)

Vineyard


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Altitude:

350m (1,150 feet)

vineyard info image

Exposure:

south, southwest

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Age of the vines:

5

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Slope:

steep

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Soil:

sand loam

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Vineyard or specific area:

Mitteregg

Winemaking


winemaking info image

Harvest:

Unknown

winemaking info image

Bottling:

Unknown

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Elevage:

neutral oak

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Type of closure:

natural organic cork

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Winemaking notes:

Spontaneous fermentation and malolactic in 600L oak barrels after 3 days of maceration; 20% spends 1 month on the must.

Elevage details:

Matured in 600L oak barrels on full lees for 12 months with air symbiosis, then spends the rest of time on fine lees until bottling. 5mg/L of sulfur added before bottling.

Facts


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ABV:

13%

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Total Acidity:

6.3g/l

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Residual sugar:

0.4g/l

Wines



100% artisans vignerons

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Nous sommes dédiés et engagés à supporter les vins d'artisans vignerons. Des vins vrais, produits par de vrais artisans, de la nouvelle génération de vins naturels aux classiques bourguignons les plus traditionnels. Désolé, pas de vin industriel ici.

Vendre le vin est un art, tout autant que le faire

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Nous ne sommes pas un site Direct-to-Consumer de plus. Nous ne vendons pas aux particuliers mais équipons les vendeurs, sommeliers et cavistes d'outils efficaces pour qu'ils puissent se concentrer sur leur art.

Aussi liquide que le vin

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Nous pensons que le commerce devrait être aussi liquide que le vin. Processus, transactions et informations devraient circuler comme un bon vin dans un verre Zalto. C'est là qu'une plate-forme digitale peut aider.

Les Vignerons d'abord

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Pour un marché efficace et viable, il faut commencer par se préoccuper des producteurs. Ceci ne peut arriver qu'en étant équitable et transparent pour ceux-ci d'abord, et ensuite pour tous les acteurs apportant de la valeur.

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Austria (Wein aus Österreich)

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Altitude:

350m (1,150 feet)

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Exposure:

south, southwest

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Age of the vines:

5

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Slope:

steep

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Soil:

sand loam

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Mitteregg

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Harvest:

Unknown

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Bottling:

Unknown

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Elevage:

neutral oak

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Type of closure:

natural organic cork

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Winemaking notes:

Spontaneous fermentation and malolactic in 600L oak barrels after 3 days of maceration; 20% spends 1 month on the must.

Elevage details:

Matured in 600L oak barrels on full lees for 12 months with air symbiosis, then spends the rest of time on fine lees until bottling. 5mg/L of sulfur added before bottling.

Facts


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ABV:

13%

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Total Acidity:

6.3g/l

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Residual sugar:

0.4g/l

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